Nouveautés
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IVARIO 2 XS
RATIONAL

Sauteuse de cuisson électrique avec 2 cuves indépendantes. Cooking Control® reconnaît la nature des aliments, leur taille, ainsi que la charge,  ainsi vous assurez toutes vos cuissons sans stress à tous les coups.

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I COMBI PRO
RATIONAL

 ICOMBIPRO remplace la génération des selfs cooking center il assure toutes vos cuissons de façon automatique pour tous vos produits : viandes, volailles, poissons, garnitures/légumes, plats à base d\'oeufs/desserts, produits de boulangerie et de pâtisserie et pour Finishing® automatique. Avec système intelligent pour l\'optimisation des charges mixtes dans la production se lave et se détartre automatiquement grâce au programme cleanjet avec ses tablettes green label.Connecté pour les mises à jour automatisées.

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LAVE BATTERIE À GRANULES WD-90 DUO GREEN

Lave Batterie METOS à granules Machine à capot traversante avec relevage du capot automatique. Capacité de lavage : 1 casier de lavage accueillant 7 bacs GN 1/1 ou 2 bacs GN 2/1

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