Sauteuse de cuisson VCC Rational

Sauteuse de cuisson VCC Rational

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VARIOCOOKING CENTER...

Sauteuse de cuisson électrique avec 2 cuves indépendantes. VarioCooking Control® reconnaît la nature des aliments, leur taille, ainsi que la charge. Les temps et températures sont calculés automatiquement et ajustés en permanence. Dimensions; L1208xP777xH1100. Poids 168 Kgs. Puissance**: 17 kW - 3NAC 400V. Avec bras de relevage, paniers pour pochages et fritures, pelle, grille de fond de cuve, égoutoir. Formation à utilisation offerte.