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Four rotatif REVENT 726 ind
Le four rotatif REVENT 726 est conçu pour les productions de grande capacité, avec une cuisson parfaitement homogène grâce à son système de rotation optimisé. Il est compatible avec des chariots à 18 niveaux (600 x 800 mm) et offre un excellent contrôle de l’humidité et de la température pour des résultats réguliers, même sur de gros volumes. Fiable, robuste et performant.
Four rotatif REVENT 726 – Performance et régularité au service de vos cuissons
Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, le four rotatif RIVENT 726 allie robustesse, homogénéité de cuisson et facilité d’utilisation. Grâce à son système de rotation performant, il garantit une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour la cuisson de pains, viennoiseries ou pâtisseries en grande quantité. Sa structure fiable et son interface intuitive en font un allié de choix pour optimiser votre production tout en assurant une qualité constante
Chariot 460 x 660 mm maxi
Existe aussi en version Rotosole
Exigences d’installation: Le four doit être installé sur un sol plat, non combustible. Le four peut être installé contre un mur – seul l’avant et le haut doivent demeurer accessibles. L’espace au-dessus du four doit être bien ventilé et la température ne doit pas dépasser 50° C. Ceci, afin de ne pas risquer d’endommager les composants électriques.
Version électrique ou fuel/gaz
726 ind
Le four rotatif REVENT 726 est conçu pour les productions de grande capacité, avec une cuisson parfaitement homogène grâce à son système de rotation optimisé. Il est compatible avec des chariots à 18 niveaux (600 x 800 mm) et offre un excellent contrôle de l’humidité et de la température pour des résultats réguliers, même sur de gros volumes. Fiable, robuste et performant.